82 кг хлебобулочных и кондитерских изделий сняли с полок магазинов Новосибирской области за первую половину 2026 года. Таков итог проверок регионального Роспотребнадзора. Об этом пишет издание Бокал прессека.
Специалисты отобрали в розничной сети 602 образца продукции. Из них 450 проверили на санитарно-химические показатели, 97 — на микробиологические, 45 — на физико-химические и органолептические. Ещё 10 образцов исследовали на содержание ГМО. Нарушений нормативов не обнаружено.
Несмотря на чистые результаты, шесть партий товара пришлось изъять из продажи. Причина — истёкший срок годности и отсутствие маркировки. Общий вес забракованной продукции — 82 килограмма.
В Роспотребнадзоре советуют покупателям выбирать хлеб в стационарных магазинах, у проверенных производителей. Перед покупкой стоит читать состав, проверять срок годности и целостность упаковки. От товара с грязной тарой, избытком консервантов или нарушением температурного режима лучше отказаться.