Новосибирцы всё чаще выбирают «нулёвку»: новый тренд лета-2026
AI Изображение создано с помощью ИИ и носит иллюстративный характер
В Новосибирской области безалкогольное пиво набирает популярность. За первые пять месяцев 2026 года его производство в России выросло на 19% — таковы данные Союза российских пивоваров. Сейчас доля «нулёвки» в продажах скромная — около 2,5–3%, но динамика внушает. Об этом сообщает Gorsite.ru.
Почему люди переходят на безалкогольное? Эксперты отмечают сразу несколько причин. Молодёжь — зумеры и миллениалы — всё чаще выбирает здоровый образ жизни. Плюс с 1 января выросли акцизы на обычное пиво: теперь 33 рубля за литр, что делает «нулёвку» выгоднее. И технологии не стоят на месте: современные штаммы дрожжей позволяют сохранять насыщенный вкус и аромат.
Новосибирская область — крупнейший производитель пива в Сибирском округе (больше 31% всего выпуска). Местные компании постепенно расширяют ассортимент: если несколько лет назад доля безалкогольного в регионе была всего 0,5%, то теперь она растёт вслед за общероссийским трендом. На полках магазинов появляются не только классические сорта, но и крафтовые версии, а также напитки с соком.
Интересно, что 44% продаж «нулёвки» приходится на магазины у дома, а 15% — на интернет-каналы. Если тенденция сохранится, в ближайшие годы безалкогольное пиво может стать серьёзным конкурентом традиционному.
