Сибирский сыр с растительными жирами: суд закрыл новосибирский комбинат
AI Изображение создано с помощью ИИ и носит иллюстративный характер
Новосибирский маслосыркомбинат получил по шапке за подмену сырья. В сыре нашли растительные жиры, а производственные помещения были в таком состоянии, что это прямо угрожало здоровью покупателей. Об этом сообщает Gorsite.ru.
Проверка Роспотребнадзора в прошлом году вскрыла полный беспредел. На предприятии не соблюдали даже базовые процедуры контроля рисков ХАССП. Отбор проб проводили как попало, фитостерины не контролировали вовсе. Суд быстро вынес вердикт: продукцию нужно немедленно снять с прилавков и честно предупредить всех клиентов об этом решении.
Теперь производитель обязан уведомить покупателей о запрете продажи в течение десяти дней. Роспотребнадзор напоминает: нормы безопасности должны соблюдаться на каждом этапе, иначе бизнес ждет серьезных проблем.
